芹菜牛肉餡餃子的做法如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.芹菜摘好洗淨；

2.切成小丁；

3.用紗布將芹菜裏的水擰去，以防餃餡裏的水太多餃子容易爛；

4.芹菜末，豬肉餡，雞蛋，葱姜倒入合適的容器中攪拌均勻；

5.加入廚友媽媽推薦的味極鮮~

6.加入適量鹽、白糖、雞精和食用油，邊攪拌邊嘗下鹹淡，不喜歡嘗生肉的廚友可以先煮一個餃子試試；

7.今天有點懶買的餃子皮，菜市場買的餃皮比較硬，包的時候可以在一圈塗上涼白開方便餃子的捏合；

8.由於不會包北方的大肚餃子，只能按照自己的習慣包了；

9.按照熱水煮皮，冷水煮餡的方法煮餃子，水開三次就可以出鍋嘍~