超嗨的酸爽牛肉拌麪如何做好吃又美味
這是一道香味十足的家常酸爽牛肉拌麪，臨上學之前可以給孩子，在下班之際可以給伴侶，讓無限的牛肉香加之辣子和香葱的交融之味，縈繞在餐桌之上，換取一整天的愉悦，清除一整天的疲憊，靜靜感受麪條的勁道與脣齒的碰撞，以及食材交融的絕美餘香。
主料
乾麪條 ：300熟牛肉 ：80
水煮蛋 ：1個
黃瓜 ：1根
輔料
香葱 ：1根花生芝麻油辣子 ：1勺
生抽 ：1勺
香醋 ：1勺
具體步驟
1.準備全部食材。
2.先將乾麪條煮熟即可撈出。
3.放入盆裏加入麻油拌勻(防粘)。
4.牛肉切片。
5.雞蛋對半切開。
6.將花生芝麻幹辣椒放入碗裏，淋上熱油成油辣子。
7.麪條裏放入葱花、生抽香醋、油辣子拌勻即可。
8.將拌麪放入盤中，依次擺上牛肉片、水煮蛋,刨入黃瓜絲，味道酸爽的拌麪就ok了，很香！
