準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘鮮美的蝦蔬細粉湯來啦。細粉入湯會變得很滑潤,吸入嘴裏特別順暢,特別的爽,還有我們粉紅粉紅的鮮蝦最是美味啦,鮮蝦的味道會融進湯裏面,帶有鮮味,湯就變得更加的濃厚,味道會更加有層次,豐富。這道菜的營養也是滿分的喲,讓我們一起吃起來吧。
主料
細粉 :
250鮮蝦 :
120捲心菜 :
200 輔料
魚露 :
適量油 :
適量鹽 :
適量蒜頭 :
適量 具體步驟
細粉用清水泡五分鐘撈出瀝乾水
.捲心菜洗淨切絲,剪去蝦芒用牙籤挑去蝦線,.洗淨蒜頭去皮切末
.鍋熱下油煸香蒜末
下捲心菜煸炒至斷生
加一大碗清水煮開,加入蝦,加入細粉
.加入適量魚露
加點鹽調味
.煮兩開即盛起.不宜久煮