做四川香腸需要什麼調料 香飄網 專業問答 1.39W 大中小設置文字大小 瘦豬肉、肥豬肉、食用鹽、花椒麪、五香粉、料酒、白酒。喜歡吃偏辣口感的香腸也可以在製作香腸的過程中添加辣椒粉。製作四川香腸用到的花椒麪,也可以用花椒粒來代替,將花椒粒炒熟後碾碎即可,製作出來的香腸味道會更加濃郁。製作四川香腸也可以添加適量的白糖,口感會更加豐富。 TAG標籤:香腸 四川 調料 #