青瓜炒肉(家庭版)如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.75W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料青瓜 :250 瘦肉 :50 輔料油 :適量鹽 :適量 花椒 :適量 具體步驟 1.將精瘦肉切成細條兒備用。 2.青瓜切薄片兒。備用。 3.葱切片兒,姜切絲。 4.花椒放熱油裏炸,出香味兒後撈出碎粒兒。 5.把葱薑絲先放入鍋中,再放瘦肉片兒。煸炒。 6.將瘦肉煸炒八分熟,放青瓜片兒。 7.放入老抽,適量。快速翻炒。 8.兩三分鐘後關火,出鍋,裝盤。烹飪技巧炒菜時火要旺,油温要高,不能炒時間太久。 TAG標籤:青瓜 青瓜炒肉 炒肉 家庭版 好吃 #