![香草烤大蝦怎麼做好吃又簡單]( "香草烤大蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
九節蝦 ：
6只 輔料
橄欖油 ：
適量歐芹 ：
適量法國馬賽羅勒 ：
適量蒜 ：
適量香草豉油 ：
適量紫羅勒 ：
適量葱 ：
適量 具體步驟
![香草烤大蝦怎麼做好吃又簡單 第2張]( "香草烤大蝦怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.九節蝦洗乾淨剁掉頭前端、剪掉腳、背部劃刀去掉蝦腸備用。
![香草烤大蝦怎麼做好吃又簡單 第3張]( "香草烤大蝦怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.香草洗乾淨剁碎、葱切碎、蒜切碎。
![香草烤大蝦怎麼做好吃又簡單 第4張]( "香草烤大蝦怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.少許橄欖油燒熱，下蒜粒炸出香味後下香草和葱爆炒片刻倒入適量香草豉油翻炒均勻即可。
![香草烤大蝦怎麼做好吃又簡單 第5張]( "香草烤大蝦怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.把蝦和調配好的醬汁混合醃一個小時。
![香草烤大蝦怎麼做好吃又簡單 第6張]( "香草烤大蝦怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.烤箱180度預熱10分鐘，托盤鋪錫紙，把蝦放在烤架下，刷汁。
![香草烤大蝦怎麼做好吃又簡單 第7張]( "香草烤大蝦怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.烤箱180度中層烤20-30分鐘左右即可，途中刷汁1-2次。
![香草烤大蝦怎麼做好吃又簡單 第8張]( "香草烤大蝦怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加熱醃汁，澆在醃好的蝦上即可。
烹飪技巧
做法很簡單，沒什麼技巧
