烤芝士蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

主料

芝士Cheese ：125
奶油 ：50
低筋麪粉 ：35
牛奶 ：80
細砂糖 ：45
雞蛋 分開蛋黃蛋白 ：2個

輔料

具體步驟

1. 把芝士化的滑滑的

2. 加入低筋麵粉過篩噢

3. 加入牛奶還有細砂糖35g

4. 奶油也加入

5. 加入蛋黃

6. 全部攪拌均勻

7. 蛋白加入剩下的細砂糖打發

8. 打發至拉起尖端不用太硬性

9. 兩者混合即可

10. 模具我是用6寸的要用活底的比較容易脱模噢 上油紙噢 然後把剛才那兩者混合好倒進去

11. 烤箱預熱160度 上下火中下層水浴160度烤1個小時

12. 出爐啦哈哈漂亮 如果烤完沒有顏色可以轉210度烤10分鐘上色

13. 脱模啦還好吧

烹飪技巧

步驟對就簡單