好吃的班蘭戚風捲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 將清水，白糖50克，沙拉油，蛋黃，低筋麪粉，玉米粉混合。

2. 然後攪拌至沒有粉粒狀，加少量班蘭香精。

3. 將蛋清，白糖250克，塔塔粉，，食鹽混合攪拌至雞尾狀。

4. 將蛋白糊分次和步驟2的麪糊拌勻。

5. 烤盤放紙後，下面放蔓越梅，將麪糊倒入，摔掉氣泡。

6. 放入烤箱中上火180度，下火130度，30分鐘左右。

7. 取出後涼涼，抹果醬卷好即可。