準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘奶油抹茶戚風捲,這道奶油抹茶戚風捲是一道小甜點,對於小孩子來説又有口福了。這道奶油抹茶戚風捲所含有的味蕾體驗非常高,但是卡路里已比較高。。這道奶油抹茶戚風捲都是採用最新愛心的奶油以及抹茶醬製作而成的。但是有一個問題要注意了,因為卡路里含量太高,一天不能吃太多次了。
主料
奶油 :
200 輔料
糖 :
20 具體步驟
將12克細砂糖加入蛋黃中,攪打均勻。加入油和牛奶,攪打均勻。抹茶粉與麪粉混合,篩入蛋黃液中
將12克細砂糖加入蛋黃中,攪打均勻。加入油和牛奶,攪打均勻。抹茶粉與麪粉混合,篩入蛋黃液中
將三分之一蛋白加入麪糊中,拌勻。加入剩下的蛋白。翻拌成均勻面糊