什錦米粉如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先處理各個原材料成為絲狀

2. 先煸炒胡蘿蔔，洋葱直至軟然後加入金針菇和豆腐乾（此時放入輔料水，鹽）。將做好的料放入一個容器中備用。

3. 開始處理米粉，我個人的建議是先把米飯用水煮到7成熟，然後放入冷水中冷卻。

4. 此時在將處理好的米粉放入鍋中翻炒直至熟，這時候將料放入一起翻炒。最後將切好的葱條放入加以點綴，盛盤