準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘什錦湯米粉這道菜的主要原料是米粉,一般南方的人早餐喜歡吃米粉,北方人早上就很少吃。我們今天做的什錦湯米粉在米粉中加入了好多的蔬菜這樣吃起來不會覺得很單調,也會很有營養,給小孩子和老人吃都非常合適,同時也適合胃不好的人食用。
主料
米粉 :
100蔬菜 :
50豆芽 :
20 輔料
鹽 :
10 胡椒粉 :
10 具體步驟
米粉泡軟,清洗好食材。
鍋熱後放油和葱爆香,加入蝦米、魚肉餅,加適量鹽,再加水煮開,下米粉。
三分鐘左右放入兩片生菜,片刻後盛起,雞蛋煎好,加入醬油,放於米粉中,再加入花生米,開吃!