如何做好吃又美味,香噴噴的彩虹慕斯蛋糕
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
彩虹慕斯蛋糕 是一個色香味俱全的菜餚,不僅製作出來的外形美觀,而且味道極好,是每個人都應該學着去嘗試的一門菜餚,營養價值高,搭配豐富,值得你去嘗試,如果你現在還沒有做過這道菜,對它非常感興趣的話那麼你現在就可以去嘗試了,相信你一定可以的。
主料
麪粉 :適量輔料
佐料 :適量具體步驟
去掉奶油夾心的奧利奧餅乾,融化的黃油
用擀麪杖將奧利奧餅乾碾壓成碎末,加上融化的黃油拌勻
3.將拌勻的消化餅乾碎末倒入蛋糕圓模中,緊緊的壓實消化餅乾碎末,放入冰箱冷藏。
吉利丁片放入冰水中泡軟後,隔熱水將吉利丁片融化
將融化的吉利丁液,倒入加了糖粉的酸奶中,攪拌均
將淡奶油用打蛋器打發至8成,微微出現紋路狀態
將酸奶倒入淡奶油中混合均勻。
調入安全的食用色素
從冰箱取出蛋糕圓模具,先倒入量最多的紅色糊。輕輕搖晃,讓紅色糊鋪均勻。
倒入量第二多的黃色糊,找準圓心倒入,使顏色能夠均勻分佈。
全部倒入後,如表面有氣泡,可用牙籤挑破。放入冰箱冷藏5小時以上即可脱模享用