家庭版芥菜西紅柿湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:36分鐘

主料

大芥菜 ：一小顆
西紅柿 ：2個
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
姜 ：適量
白酒 ：適量

具體步驟

1. 把芥菜、西紅柿洗淨，芥菜切成2-3釐米長段，西紅柿切片

2. 鍋中放入清水，西紅柿和切好的薑片後放入鍋中。等水開了放入芥菜，導入白酒、鹽、沸騰2-3分鐘後放入雞蛋。攪拌一下，後放入食用油即可。