家庭版西紅柿炒蛋如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：兩個

輔料

西紅柿 ：一個
鹽 ：適量
水 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.準備好材料。

2.將西紅柿洗乾淨切成小塊，放旁備用。

3.將雞蛋打入碗中，攪拌均勻，放上鹽後再攪拌一下。

4.在鍋中倒上油，開火。

5.把西紅柿倒入鍋裏，小炒一兩分鐘。

6.在鍋中倒入一些水。

7.蓋上鍋蓋蒸一分鐘。

8.打開再加入一些水。

9.並加入些生抽。

10.再次蒸一分鐘，蒸好後放碟子裏備用。

11.在鍋中加入油，再把雞蛋液倒進去

12.把雞蛋煎好。

13.再將雞蛋加入放西紅柿醬的盤子裏。

14.再倒入鍋裏煮一兩分鐘，讓西紅柿醬幫雞蛋“洗個澡”。

15.放入盤子即可食用。