美味的香煎白魚塊如何做好吃又美味
昨晚買了魚打火鍋，買多了沒吃完就放在冰箱。魚放久了不好，得趕緊吃掉，乾脆做香煎白魚塊吧，拿來喝稀粥或者吃飯都是絕配。香煎白魚塊做法十分的簡單，煎的時候放點姜，能把魚的腥味去掉，做出來的魚更加美味哦，不信的話，你也來嘗試一下吧。
主料
魚 ：適量輔料
蒜 ：適量油 ：適量
黃酒 ：適量
白胡椒粉 ：適量
牛奶 ：適量
具體步驟
花椰菜加鹽，碎芝士放入烤箱烤軟（也可以單獨將花椰菜加鹽煮軟，煮的時候加些淡奶油；白魚加鹽，白胡椒粉，淡奶油一起醃製
黃油融化，加入蒜和韭葱炒香，加入魚塊
往鍋裏擠一整個檸檬汁
撒上西芹，碎韭葱，倒入醃製的調料
約1分鐘後翻面，乾的話可以加少量水
花椰菜取出鋪底，將魚塊放在上面，澆調料
