特色炒海帶的做法如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

海帶絲 ：4兩
雞胸肉 ：2兩

輔料

澱粉 ：一勺
紅辣椒 ：3兩
葱 ：2顆
姜 ：一小塊
味精 ：1勺

具體步驟

鍋內加水燒沸後倒入紅椒絲焯一下起鍋瀝乾水分。

鍋置火上放油燒至七成熱後，倒入雞肉絲略炒一下後起鍋待用。

將鍋內炒肉絲的餘油燒至七成熱後，倒入葱、薑末炒出香味。

加水、放入全部原料和鹽煮三分鐘（不加蓋）。

勾芡鏟勻後起鍋即成。