自制子孫餅如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.66W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 先做餡。黑芝麻先小火炒熟,再打磨成粉,加入糖和油攪勻。糖和油的用量隨自己口味,我是估摸着放的,沒稱具體的重量。2. 糯米粉用冷開水調和成粉團,再搓成條,切成10g左右的劑子,包入黑芝麻餡按成餅。3. 平底鍋內放少量油(如果是不粘鍋也可以不放油),5成熱的時候,放入餅坯,小火慢慢的煎,煎到一面呈盤雲花狀時再煎另一面。 TAG標籤:好吃 子孫 #