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滑滑的冬瓜片番薯梗如何做好吃又美味

滑滑的冬瓜片番薯梗怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

冬瓜片番薯梗是用冬瓜和番薯梗做的一道家常菜,我們家在夏天經常做來吃,因為冬瓜具有清熱解暑的功效,番薯梗具有降血糖的功效,所以在夏天吃最好,可以消暑。冬瓜片煮的軟軟的,非常好吃,番薯梗很嫩,吃起來滑滑的。喜歡吃的親可以嘗一嘗喔。

主料

冬瓜 :200
番薯梗 :200

輔料

油 :10
鹽 :5
蒜蓉10
醬油 :10

具體步驟

把冬瓜削皮切片,用蒜蓉爆炒5分鐘。

把番薯梗摘下來切段,然後倒進去和冬瓜一起翻炒10分鐘,最後加醬油進去再炒幾下就可以了。

烹飪技巧