準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘冬瓜片番薯梗是用冬瓜和番薯梗做的一道家常菜,我們家在夏天經常做來吃,因為冬瓜具有清熱解暑的功效,番薯梗具有降血糖的功效,所以在夏天吃最好,可以消暑。冬瓜片煮的軟軟的,非常好吃,番薯梗很嫩,吃起來滑滑的。喜歡吃的親可以嘗一嘗喔。
主料
冬瓜 :
200番薯梗 :
200 輔料
油 :
10鹽 :
5蒜蓉 :
10 醬油 :
10 具體步驟
把冬瓜削皮切片,用蒜蓉爆炒5分鐘。
把番薯梗摘下來切段,然後倒進去和冬瓜一起翻炒10分鐘,最後加醬油進去再炒幾下就可以了。
烹飪技巧
無