美味的蒸釀豆角如何做好吃又美味
蒸釀豆角這道美食所需要的食材主要為豬肉、豆角。豬肉選自上等新鮮的肉，這樣不僅可以最大程度的保證肉質的鮮嫩，同時營養也得到了較大的保留，再搭配上口感清脆的豆角經過高温的處理，隨着時間的流逝美味與營養相互融合，吃上一口回味無窮。
主料
豬肉 ：80豆角 ：10根
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量
耗油 ：適量
葱 ：適量
泡椒 ：適量
具體步驟
主料；葱、泡椒切末；
肉末先加半湯匙油拌均勻；
再加入醬油1湯匙、料酒和鹽攪拌上勁；
鍋中加水再加點鹽和油燒開，放入豆角焯軟；
然後將豆角打成結；
釀上肉餡；
鍋中水開後，上鍋蒸10分鐘；
蒸好後把蒸出來的汁倒入小鍋中，加油、醬油、蠔油、葱末和泡椒末拌勻，加少許澱粉燒開；
淋在蒸好的釀豆角上就可以了。
