準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘粉皮作為家庭廚房中必備的一道食物,可以作為很多美味的原材料,涼拌粉皮等都離不開面粉,肉沫粉皮可以在家裏用麪粉做成一道不可多得的美味,口感細膩,混合着肉沫的味道,營養健康,做法方便快捷,受到老人和小孩的青睞,是餐桌中不可缺少的美味。
主料
涼皮 :
200精肉 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量幹辣椒 :
適量 香菜 :
適量 具體步驟
綠豆粉皮一份
用熱水泡大概有二十分鐘備用
把肉切成小末
熱鍋 熟油,先放入肉末翻炒,再放入幹辣椒,然後涼皮炒一下。
出鍋前放鹽,香菜調味即可。