美味香炒滷鴨如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:40分鐘
豆乾 :150
鹽 :適量
耗油 :適量
青椒 :適量
姜 :適量
料酒 :適量
十三香 :適量
蒜 :適量
雖然市面上有很多各類好吃的速食鴨子,但是把這些速食類比如滷鴨拿來二次加工,會有想不到的美味效果哦。鴨子是經常出現在大家飯桌上的菜,一般是用來煲湯或者紅燒,營養豐富的同時,脂肪含量還不高,而且易於消化,適合一家老小,所以這道香炒滷鴨你可必須的學會,你也可以加點其他的食材進去,可以任意搭配。
主料
滷鴨 :500豆乾 :150
輔料
油 :適量鹽 :適量
耗油 :適量
青椒 :適量
姜 :適量
料酒 :適量
十三香 :適量
蒜 :適量
具體步驟
香乾切條,葱薑蒜切碎,另青椒剁細。
滷鴨切塊。
熱油炒香姜蒜粒。
放入香乾翻炒
加入適量的生抽,料酒,鹽,十三香炒勻。
加入青椒翻炒。
加入滷鴨塊一起炒香。
翻炒均勻入味撒上葱花即可。