紅燒泥鰍如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.85K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 泥鰍 :一斤半 輔料 姜 :適量 小葱 :適量 具體步驟1. 泥鰍可以叫菜場的人處理,不過回來還要再洗下2. 姜蒜3. 熱油鍋,放少許辣椒,姜蒜爆香4. 泥鰍下油鍋5. 一勺生抽兩勺老抽6. 放入涼水,白糖,大火燒開小火墩20分鐘酥軟即可烹飪技巧泥鰍一定要處理乾淨,肚子裏的腸子和黑黑的東西,否則吃着會苦苦 TAG標籤:好吃 紅燒泥鰍 紅燒 泥鰍 #