![家常菜紅燒泥鰍怎麼做好吃又簡單]( "家常菜紅燒泥鰍怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
泥鰍 ：
一斤 輔料
雞精 ：
適量 青椒 ：
七根兒鹽 ：
適量 醬油 ：
適量紅椒 ：
四根兒蒜坨 ：
一個生薑 ：
四片兒 具體步驟
![家常菜紅燒泥鰍怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜紅燒泥鰍怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把買回來的泥鰍放在鹽水裏面吐一個小時的水……
![家常菜紅燒泥鰍怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜紅燒泥鰍怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.泥鰍在水鹽水裏面時，我們可以就把青椒，紅椒，蒜子，姜都切好備用……
![家常菜紅燒泥鰍怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常菜紅燒泥鰍怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.把鍋裏放點油，把泥鰍放下去，烙兩邊金黃……
![家常菜紅燒泥鰍怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜紅燒泥鰍怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.泥鰍在碗裏放涼後，就用牙籤把泥鰍肚子裏腸子給挑出來……
![家常菜紅燒泥鰍怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常菜紅燒泥鰍怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.大火，鍋燒紅，放點油……
![家常菜紅燒泥鰍怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常菜紅燒泥鰍怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.把作料放進去炒香……
![家常菜紅燒泥鰍怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常菜紅燒泥鰍怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.在把泥鰍倒進去，放鹽，放醬油，雞精進味後就可以起鍋了……
![家常菜紅燒泥鰍怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常菜紅燒泥鰍怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.上面在放兩片芹菜葉子，這個紅燒泥鰍就完成了……
