酥炸海鯽魚如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘

酥炸海鯽魚味道鮮鹹，是用少許的芝麻少許的油炸制而成的一道菜。香脆可口，一點也不腥不膩，魚的營養豐富，肉感細膩，吃了有美容養顏的作用。

主料

海鯽魚 ：300g

輔料

鹽 ：適量
小葱 ：適量
料酒 ：適量
花椒 ：適量
姜 ：適量
小麥麪粉 ：適量
孜然粉 ：適量

具體步驟

1.海鯽魚去鱗去內臟去鰓沖洗乾淨

2.控幹水分放入盆中然後加適量鹽

3.加適量花椒

4.加適量料酒

5.加入葱薑片醃製一小時

6.醃製好的魚揀去佐料然後蘸滿乾麪粉

7.下入油鍋慢慢炸制

8.兩面金黃就可以了

9.放入盤中再撒上孜然粉開吃吧

烹飪技巧

喜歡辣的再撒些辣椒粉更美味。