甜蜜的藍莓醬鬆餅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
牛奶 :130
白砂糖 :30
黃油 :50
低筋麪粉 :130
雞蛋 :2個
鹽 :適量
藍莓醬 :適量
油 :適量
藍莓醬鬆餅是一道充飢又美味的食物,吃夠了煎餅、燒餅?在家試着做一道甜滋滋的藍莓醬鬆餅吧!金黃色的煎餅上鋪滿甜蜜的藍莓醬,再在上面放上喜歡的水果,簡直就是一份“低配版”的披薩嘛!彩色的水果加上藍色的藍莓醬,蓋在金黃色的煎餅上,看起來就食慾滿滿。
主料
泡打粉 :2牛奶 :130
白砂糖 :30
黃油 :50
低筋麪粉 :130
雞蛋 :2個
輔料
水果 :適量鹽 :適量
藍莓醬 :適量
油 :適量
具體步驟
1.準備好所有材料。
3.盆裏加入白砂糖,打入雞蛋。
4.將蛋液和白砂糖攪拌均勻。
5.接着加入純牛奶
6.加入溶化好的黃油,攪拌均勻。
7.篩入泡打粉和低粉。接着用打蛋器攪拌均勻成麪糊狀。
8.攪拌成像這樣的流動麪糊。就行了
9.平底鍋不放油,攤入麪糊,小火煎一會
10.像這樣表面起泡趕緊翻面。
11.翻面煎另一面
12.一片一片塗上藍莓醬
13.家裏有水果的搭配點水果裝飾,即可
攤麪糊的時候表面起氣泡的時候即可馬上翻面,火一定要小。家裏有水果的可以用適量水果,比如草莓之內的擺盤。看起來會更漂亮,有食慾哦。