菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

甜蜜的藍莓醬鬆餅如何做好吃又美味

甜蜜的藍莓醬鬆餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

藍莓醬鬆餅是一道充飢又美味的食物,吃夠了煎餅、燒餅?在家試着做一道甜滋滋的藍莓醬鬆餅吧!金黃色的煎餅上鋪滿甜蜜的藍莓醬,再在上面放上喜歡的水果,簡直就是一份“低配版”的披薩嘛!彩色的水果加上藍色的藍莓醬,蓋在金黃色的煎餅上,看起來就食慾滿滿。

主料

泡打粉 :2
牛奶 :130
白砂糖 :30
黃油 :50
低筋麪粉 :130
雞蛋 :2個

輔料

水果 :適量
鹽 :適量
藍莓醬 :適量
油 :適量

具體步驟

甜蜜的藍莓醬鬆餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好所有材料。

甜蜜的藍莓醬鬆餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.大碗中加入熱水,放入小碗融化黃油。

甜蜜的藍莓醬鬆餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.盆裏加入白砂糖,打入雞蛋。

甜蜜的藍莓醬鬆餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將蛋液和白砂糖攪拌均勻。

甜蜜的藍莓醬鬆餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.接着加入純牛奶

甜蜜的藍莓醬鬆餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入溶化好的黃油,攪拌均勻。

甜蜜的藍莓醬鬆餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.篩入泡打粉和低粉。接着用打蛋器攪拌均勻成麪糊狀。

甜蜜的藍莓醬鬆餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.攪拌成像這樣的流動麪糊。就行了

甜蜜的藍莓醬鬆餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.平底鍋不放油,攤入麪糊,小火煎一會

甜蜜的藍莓醬鬆餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.像這樣表面起泡趕緊翻面。

甜蜜的藍莓醬鬆餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.翻面煎另一面

甜蜜的藍莓醬鬆餅怎麼做好吃又簡單 第13張

12.一片一片塗上藍莓醬

甜蜜的藍莓醬鬆餅怎麼做好吃又簡單 第14張

13.家裏有水果的搭配點水果裝飾,即可

烹飪技巧

攤麪糊的時候表面起氣泡的時候即可馬上翻面,火一定要小。家裏有水果的可以用適量水果,比如草莓之內的擺盤。看起來會更漂亮,有食慾哦。