酥脆可口的曲奇棒如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

我跟朋友常去一家小咖啡館，沒事的時候點上一杯茶，還有他家每次必不可少的曲奇棒，鬆酥香脆，甜而不膩，煩悶的心情因為吃了它都化解了。好吃的甜食總能讓人心情愉快，久而久之我便喜歡上了。甜食雖好，不過愛美的女性朋友要注意咯，吃多了會讓人發胖，適量就好啦。

主料

低筋麪粉 ：200

輔料

黃油 ：130
全蛋液 ：1個
糖粉 ：50

具體步驟

1.黃油切小塊室温軟化

2.電動攪拌器打到蓬鬆順滑有紋路

3.加入糖粉繼續打至發白

4.分多次加入全蛋液打均勻避免水油分離

5.篩入低筋麪粉

6.刮刀拌成團無顆粒

7.將麪糊裝入硅膠裱花袋

8.裱出長條花型

9.放入預熱好的烤箱，170度20分鐘！最後幾分鐘盯着點別糊了