![美味的香辣錐螺怎麼做好吃又簡單]( "美味的香辣錐螺怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
青椒 ：
200錐螺 ：
700 輔料
鹽 ：
適量生抽 ：
適量 姜 ：
適量蒜頭 ：
適量油 ：
適量料酒 ：
適量葱 ：
適量 具體步驟
![美味的香辣錐螺怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的香辣錐螺怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.錐螺剪去尾部並洗淨。
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2.葱薑蒜切細，青椒切碎。
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3.熱油炒香姜蒜，葱頭。
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4.倒入錐螺大火翻炒，約五分鐘。
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5.淋入生抽，料酒，鹽，適量的水炒勻。
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6.蓋上蓋燜煮至入味。
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7.開蓋加入青椒碎翻炒。
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8.炒至辣味出來，約二分鐘，然後加入葱花炒勻即可。
![美味的香辣錐螺怎麼做好吃又簡單 第10張]( "美味的香辣錐螺怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.裝盤上菜了！
烹飪技巧
蓋上蓋燜煮至入味就可以了，約五分鐘。
