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美味的辣燒田螺如何做好吃又美味

美味的辣燒田螺怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

吃田螺是非常打發時間的,因為要用牙籤慢慢的挑出來,很多人讀很喜歡吃田螺,我老公就是,因為田螺味道很好又入味,吃起來非常的爽,辣辣的,所以推薦大家做辣燒田螺,一般很不放心外面賣的田螺然後可以自己買回家做辣燒田螺,非常簡單。

主料

田螺 :1000

輔料

葱薑蒜 :自己口味
辣椒花椒 :自己喜好
豆瓣醬 :2大勺
鹽生抽料酒適量

具體步驟

洗淨剪好尾巴待用,費老勁兒了。

燒大半鍋開水

田螺下水焯,煮開撈起,再用涼水洗幾遍。

準備調料

炸葱薑蒜,花椒,辣椒,豆瓣醬炒香後倒入田螺,加漫過田螺的水,放少許白糖後中火慢煮,燒至少湯出鍋。

開吃吧。