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讓人懷念的五花肉燉竹筍如何做好吃又美味

讓人懷念的五花肉燉竹筍怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉200

輔料

姜 :適量
老抽 :2湯勺
竹筍 :適量
冰糖 :適量
大料 :2個
生抽 :3湯勺
葱 :適量

具體步驟

讓人懷念的五花肉燉竹筍怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料。竹筍泡軟洗淨,肉切成大方塊,葱、姜切丁。鍋中放涼水,放入五花肉煮開,用熱水沖洗乾淨。

讓人懷念的五花肉燉竹筍怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋燒熱,放入五花肉乾煎至出油、發黃,倒入温水。

讓人懷念的五花肉燉竹筍怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入竹筍、調料,小火燉90分鐘。

讓人懷念的五花肉燉竹筍怎麼做好吃又簡單 第5張

4.大火收汁,出鍋裝盤。

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