好吃的拿破崙千層酥如何做好吃又美味
好吃的拿破崙千層酥可以説是一種非常簡單的在家做的麪包，它選用精選的上等麪粉、牛奶和雞蛋就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素，易於人體腸胃吸收，牛奶和雞蛋含有大量的蛋白質能夠補充人體能量，對於單身人士來説學會做了可以不用捱餓了。
主料
麪粉 ：適量輔料
雞蛋牛奶 ：適量具體步驟
拿破崙千層酥麪皮製作原料。將高筋麪粉、低筋麪粉和細糖倒入攪拌缸內，慢速混合均勻；將高筋麪粉、低筋麪粉和細糖倒入攪拌缸內，慢速混合均勻；
快速攪拌至麪糰擴張階段，取出揉圓，鬆弛5min；將麪糰和片狀黃油整理成1：2的大小麪糰包入片狀黃油，擀開至長寬比例1:4，四折一次；鬆弛10min，再擀開比例2：3，三折兩次
將摺好的麪糰擀製成，厚度為0.6cm的薄片，一分為二，用打孔器打孔，鋪在烤盤中；放入德普烤箱中，焙烤檔170度，烤制30min；取出置涼備用；
拿破崙千層酥蛋糕體制作原料將雞蛋和細糖放置攪拌缸內，中速攪拌至細糖完全融化，改為快速打至顏色乳白，篩入低筋麪粉、可可粉和泡打粉，慢速攪拌；
依次倒入牛奶和色拉油，混合均勻；最後將核桃仁和葡萄乾放入即可；倒入烤盤，快熱檔185度，烤制30min即可；拿破崙千層酥奶油吉士餡製作原料黃油軟化和糖粉一起攪拌打發混合均勻，最後加入煉乳即可；
將蛋糕和起酥皮切成款12cm左右的大小，錯開排列，中間抹一層醬油醬，冷藏20min，取出，篩糖粉作裝飾，酥香美味的拿破崙蛋糕就做好了
