![「營養美食」西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "「營養美食」西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西葫蘆 ：
1個 雞蛋 ：
2個 輔料
鹽 ：
1小勺料酒 ：
1湯勺油 ：
1湯勺雞粉 ：
1小勺 具體步驟
![「營養美食」西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「營養美食」西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.西葫蘆洗乾淨，削皮。
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2.西葫蘆切薄片。
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3.雞蛋打散，加入少量鹽
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4.鍋燒熱，倒油。
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5.將雞蛋液倒入。
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6.將雞蛋炒熟（一邊炒一邊拍照，會把雞蛋炒老啊……）。
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7.放入西葫蘆。
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8.加入1湯勺料酒，翻炒片刻，蓋上鍋蓋煮1分鐘，加入鹽，再炒一會兒。炒出水後就可以了。
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9.起鍋，盛盤，開吃！~
烹飪技巧
1、雞蛋打散後可以先放一點鹽。2、西葫蘆不用炒太久，很容易熟。
