![乾煸江蝦怎麼做好吃又簡單]( "乾煸江蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘江蝦不同於別的地方的小龍蝦，它味道鮮美，而且勁道十足，不僅如此，它的體內還富含有，豐富的礦物質，乾煸江蝦，更是如此，乾煸江蝦，還可以有效的把蝦當中腥味去除，很多喜歡吃蝦又不喜歡腥味的人，可以不妨在家學做這道菜。
主料
江蝦 ：
500g 輔料
油 ：
適量 紅辣椒 ：
適量葱 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![乾煸江蝦怎麼做好吃又簡單 第2張]( "乾煸江蝦怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.江蝦洗淨控水，備用。
![乾煸江蝦怎麼做好吃又簡單 第3張]( "乾煸江蝦怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋內放入油，待油熱放入辣椒薑絲爆鍋。
![乾煸江蝦怎麼做好吃又簡單 第4張]( "乾煸江蝦怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.待爆出香味，倒入江蝦，翻炒10分鐘左右。
![乾煸江蝦怎麼做好吃又簡單 第5張]( "乾煸江蝦怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.待蝦全部變色熟了以後，翻入適量的鹽，撒上葱段，即可出鍋裝盤。
烹飪技巧
江蝦一定要洗淨控幹水分。不然影響味道。
