營養青菜臘雞腿排骨湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

營養青菜臘雞腿排骨湯味道鮮香，營養價值十分的豐富，經過小火慢燉，湯裏面的精華是非常非常的高哦。它的製作過程簡單易操作，就是需要耐心等待。身體虛弱或者懷孕的婦女食用這道湯品是在合適不過的了。老人和小孩子都可以食用哦。不用擔心哦。

主料

青菜 ：190
排骨 ：415
臘雞腿 ：195

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.食材：排骨（已焯水）、臘雞腿（已清洗）、青菜（已洗淨）

2.將臘雞腿放在案板上剁成塊。

3.隨後，將剁好的臘雞腿下入高壓鍋中。

4.合入已焯好的排骨。

5.加適量的料酒。

6.加入一些清水。

7.接着，蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。

8.燜至沒氣後開蓋。

9.然後，合入已洗淨的青菜翻動一下煮開，煮至青菜斷生。

10.最後，加適量的鹽。

11.調味攪勻，即成。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。