可口的蔓越莓雙色麪包如何做好吃又美味
蔓越莓雙色麪包，這個小麪包很好吃,裏面的奶酥蔓越莓餡很香,麪包也非常鬆軟，蔓越莓具有養顏美容的好處， 蔓越莓幹富含水果之中不可或缺的維生素C，這能使麪包更好看，看起來更有食慾，使人胃口大增，給自己做點下午茶這是一個不錯的選擇。
主料
奶粉 ：10高筋麪粉 ：300
可可粉 ：8
輔料
酵母 ：4黃油 ：35
雞蛋 ：1個
水 ：140
蔓越莓碎 ：30
鹽 ：3
砂糖 ：60
具體步驟
1.將水、砂糖、鹽、奶粉、黃油、雞蛋、高筋麪粉、酵母放入麪包桶中，
2.選擇麪包機和麪菜單，時間調到20分鐘。
3.將和好的麪糰平均分成2份，取1份加入可可粉和5分鐘。
4.另1份加入蔓越莓碎也和5分鐘。
5.將兩個麪糰放入麪包桶，用張油紙隔開發酵（夏天發酵時間15-20分鐘，冬天發酵時間25-30分鐘）
6.取出麪糰，蔓越莓麪糰排氣揉圓。
7.將巧克力麪糰排氣擀長，將蔓越莓麪糰放在中間。
8.把麪糰捲起縮好口。
9.放入麪包桶，選擇麪包機發酵菜單，時間調到50分鐘。
10.麪包發酵好，然後選擇烘烤菜單，時間調到33分鐘。
11.成品
我使用的是東菱BM1352B-3C麪包機喲
