清爽的木耳燴丸子如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

清爽的木耳燴丸子，這款家常小菜，是非常適合在家裏面製作的，在上班休假了，吃慣了外面的員工餐，就可以在家給自己加加餐了，做這麼一款有營養又健康的食物是非常不錯的選擇哦，木耳裏含有鐵鋅等營養元素，是非常好的食物，也可以做木耳炒肉。

主料

丸子 ：300
幹木耳 ：100
黃瓜 ：2根

輔料

蒜 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
生抽 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1.準備好丸子，葱香蒜。

2.黃瓜洗淨切片，木耳提前泡發。

3.鍋中倒油燒熱，放入葱薑蒜爆香。

4.放入丸子，加入適量清水。

5.放入木耳。

6.放入瓜片。

7.出鍋前放入鹽和味精調味，倒入適量生抽，最後勾入適量水澱粉即可。