#念念不忘#炸醬麪如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆瓣醬 ：150
麪條 ：200
豬肉 ：300

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
葱花 ：適量
辣椒 ：適量

具體步驟

1.葱花

2.幹辣椒

3.豆瓣醬

4.豬肉切小塊

5.鍋燒熱加油

6.先放辣椒爆鍋，後放葱花

7.放豬肉翻炒，待炒的肉發白

8.加豆瓣醬翻炒，加一點鹽，炒3分鐘左右

9.鮮麪條

10.水開下面條

11.出鍋

12.加在一起，攪拌攪勻

13.成品

烹飪技巧

可以多放辣椒，放蔬菜也可以。