色味俱全的蠔油荷蘭豆如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.71W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 荷蘭豆 :200 輔料蠔油 :1勺鹽 :2油 :10ml 具體步驟 1.將荷蘭豆的兩頭去掉並去筋。 2.洗淨的荷蘭豆放入加有鹽和油的開水裏焯燙一分鐘。 3.將焯燙好的荷蘭豆撈出過涼水。 4.起鍋熱油,下入荷蘭豆大火煸炒。 5.加一克鹽。 6.加入一勺蠔油,大火炒三分鐘出鍋。烹飪技巧用加有鹽和油的水焯燙後過涼可以讓荷蘭豆的顏色好看,還能保持青脆的口感。 TAG標籤:俱全 色味 蠔油荷蘭豆 蠔油 荷蘭豆 好吃 #