![外婆做的牛角包怎麼做好吃又簡單]( "外婆做的牛角包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘主料
高筋麪粉 ：
300 輔料
花生油 ：
20鹽 ：
1酵母 ：
5糖 ：
30 牛奶 ：
180 具體步驟
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1.稱好的高筋麪粉放入麪包機中
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2.把所有的材料都放入麪包機 選擇發酵這個功能 一共90分鐘
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3.把發好的麪糰分成若干份之後備用
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4.弄成三角形摸樣壓扁研平 從長的那邊往尖的那邊卷 不用卷太緊不利於發酵
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5.沾上芝麻後放入烤箱中二次發酵 取出來後 烤箱預熱 180度 5分鐘
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6.180度 烤制20分鐘
烹飪技巧
如果想麪包光亮一點的可以在表面掃一層油不過個人不喜歡太油這樣不健康
