牛角包的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料高筋麪粉：350低筋麪粉：150精細白糖：100乾酵母：8麪包攺良劑：4清水：225雞蛋：1只牛油：100輔料雞蛋黃（掃包面用）：2只雞蛋清（掃包面用）：1只植物油（掃托盤用）：適量具體步驟1....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時牛角包是一個很經典的美味，製作不需要太多的材料，而且材料也是一些很普通的一些食材，如果你也想在家裏研究一些這道即美味又營養的菜品，就可以去飯館裏點...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料牛角包：2個火腿：4片西紅柿：4片輔料芝士：1片生菜：2片具體步驟1.準備食材。西紅柿切片。芝士片一分為二2.將牛角包側面切開一條口。逐步將ham，cheese，toma...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量黃油：適量輔料具體步驟1.起酥面的做法同丹麥酥2.面切成三角形3.切開小口4.由切口向兩邊卷5.捲成牛角形6.刷蛋液，200度烤15分鐘7.出爐...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：398公克低筋麪粉：17速溶酵母：15公克細砂糖：46公克鹽：9公克冰水：273cc全蛋：57公克奶粉：23公克奶油：28公克裹入油：263公克內餡：適量裝飾：適量輔料具體步驟...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：375低粉：125糖：20黃油：30鹽：5片狀黃油：240奶：260酵母：8輔料具體步驟1.把除了黃油和片狀黃油以外的食材混合成團2.加入黃油30克揉至表面光滑切觸摸狀...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：300輔料花生油：20鹽：1酵母：5糖：30牛奶：180具體步驟1.稱好的高筋麪粉放入麪包機中2.把所有的材料都放入麪包機選擇發酵這個功能一共90分鐘3.把...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：250細糖：62酵母：4雞蛋蛋液：25番茄汁：125奶粉：10黃油：25鹽：2芝士粉：30輔料馬蘇裏拉芝士碎：適量具體步驟1.1.先將番茄打成汁備用；2.2.將高粉、糖、酵...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時聽起來很不錯的一款點心，是麪粉製作而成，因為外形看起來像牛角一樣而得名牛角包，這款牛角包口感不錯，非常好吃，可以作為早餐食用，但是應該搭配牛奶，雞蛋一起吃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛角包：一個雞排：一塊輔料大杏仁：50蘋果：1個雞蛋：1個大棗：100洋葱：幾片番茄沙司：1勺具體步驟1.牛角包一個、雞排一塊、番茄沙司1勺、洋葱幾片、大棗100克、雞...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中種面糰：適量速溶酵母：3公克水：104㏄主面糰：適量細砂糖：100公克鹽：6公克全蛋：25公克奶水：78㏄奶油：6內餡：適量裝飾：適量輔料具體步驟1.先將中種面糰的材料全部...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘顧名思義牛角包的外形跟牛角一樣，這是很多小朋友還有女性愛吃的食物，一口咬下去，奶油從牛角滑出來，甜在口也甜在心，牛角包的製作方法比其他的甜品要簡單得...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料温水：1tbsp萬能麪粉：1cup無鹽黃油（冷藏）：5tbsp牛奶（室温）：5tbsp雞蛋：半個常温水：1tsp輔料糖：2tsp酵母：1/2tsp鹽：1tsbp糖（發酵用）：1tsp具體步驟1.發酵用的一茶勺糖...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘以前總是會一下班就去麪包店買那種奇奇怪怪有形狀的麪包，然後就一邊吃一邊回家，現在家裏面買了烤箱了，然後自己又會做麪包了，所以就很少出去麪包店裏面買...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時牛角包，牛角包的外形看起來是不是十分的額搞怪？我也這麼覺得呢！而且味道也是槓槓的，哈哈，我妹第一次給我吃這個牛角包我還笑話她像個小孩子，愛吃搞怪食物，現在...

“做法簡單，奶香濃郁，鬆軟可口。”食材明細主料高筋粉（200g）輔料白糖（10g）酵母（2g）雞蛋（1個）牛奶（80g）調料奶油（15g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛角包的做法步驟1、將200g高筋粉倒入盆中，放入1個雞蛋、10g白糖、2g酵母和80g牛...

食材明細主料高粉（100g）低粉（100g）酵母（3g）鹽（4.5g）砂糖（17.5g）奶粉（6g）水（100ml）雞蛋（1個）輔料發酵麪糰（50g）黃油（125g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味的牛角包的做法步驟1、主料加上發酵麪糰揉成麪糰後，發酵45分鐘左右至2倍大。2...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘對於我來説早餐最主要的是方便攜帶，因為我家住的地方離單位很遠，所以每天一大早我就要起來趕車，所以早餐我都是在路上解決；所以對於早餐我最希望的就是簡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中種面糰：適量速溶酵母：3公克水：104㏄主面糰：適量細砂糖：100公克鹽：6公克全蛋：25公克奶水：78㏄奶油：6內餡：適量裝飾：適量橘皮絲：少許輔料具體步驟1.先將中種面糰...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉：160低筋麪粉：40輔料奶油：100奶粉：1大勺鹽：適量細砂糖：25黃油：32雞蛋：30酵母：3/4勺具體步驟1.發酵好的麪糰。2.分割成大小均勻的麪糰，鬆弛十分鐘。3...

食材明細主料高筋麪粉（280克）輔料蛋黃（2個）鹽（2克）糖（50克）酵母（4克）黃油（30克）牛奶（135克）雞蛋液（適量（刷表面））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛角麪包的做法步驟1、除黃油外全部揉成麪糰，揉成光滑麪糰後加入黃油繼續揉麪。2、揉到...

“牛角包看着就很牛氣~看似堅硬的外表，一口咬下，卻層層可見，香酥難擋！自己製作，還可以在裏面填上各種自己喜歡的餡兒~小小一個，下午茶和閨蜜一起分享吧！”食材明細主料酥皮（適量）輔料蛋液（適量）肉鬆（適量）紅豆沙（適量）配料糖粉（適量）原...

“這是一款軟麪包，放到第二天依然是個軟妹子哦加了自制果醬的小餐包，味道棒棒噠我喜歡用麪包機進行和麪以及一發，省事兒~”食材明細主料白砂糖（40g）雞蛋（1個，50克左右）高筋麪包粉（260g）全脂牛奶（120至130g）輔料耐高糖酵母（3g）鹽（3g）自...

“波蘭種麪包撕開是一層層像棉絮一樣的🍞 最近嘗試了一個polish種的吐司，這種酵頭起源於波蘭，“Poolish”在法語中就是指“波蘭的”。最初，它僅僅是用於糕點的製作，但隨着Poolish酵頭在歐洲的普及，越來越多的人開始使用它...

“做好後看着兒子驚喜的表情，心裏感到十分的滿足和驕傲！孩子這都是媽媽對你的愛······”食材明細主料高粉（150g）普通麪粉（150g）奶粉（15g）輔料雞蛋（1枚）酵母（1g）水（90g）黃油（30g）蛋黃（1個）配料鹽（少許）白芝麻（少許）白糖（50g）植物油（20g）甜...