![易做的土豆燉豆角怎麼做好吃又簡單]( "易做的土豆燉豆角怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
土豆 ：
1個 豆角 ：
200 輔料
鹽 ：
適量蠔油 ：
適量油 ：
適量 醬油 ：
適量水 ：
適量 具體步驟
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1.把所需食材洗乾淨備用
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2.土豆切大塊
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3.鍋中放適量的底油燒熱
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4.下洗淨的豆角煸炒
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5.待豆角炒至變成翠綠色，加入適量的蠔油繼續煸炒
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6.然後在加入適量的醬油，煸炒均勻
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7.在加入切好的土豆塊，翻炒片刻
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8.在加適量的沒過豆角的水，蓋上鍋蓋燜煮大約20分鐘左右
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9.葱切段備用
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10.待湯汁收幹，加入切好的葱花，翻炒均勻即可出鍋
烹飪技巧
豆角一定要燉熟了，以免豆角中毒
