番茄雞肉粥如何做好吃又美味
準備時間:3分鐘 烹飪時間:12分鐘
白粥或米飯 :根據自己的食量
雞骨頭 :適量
芹菜丁 :一小根
番茄 :一顆
蝦米 :一小把
主料
雞肉 :適量白粥或米飯 :根據自己的食量
雞骨頭 :適量
芹菜丁 :一小根
番茄 :一顆
蝦米 :一小把
輔料
具體步驟
1. 半隻雞,食量小隻用了雞胸肉,大、小腿留着做其他菜了
2. 雞骨頭加薑片在湯鍋裏煮30分鐘(有時間可以熬久一點)
3. 切好洗好
4. 切好的雞肉加一點澱粉和胡椒粉、鹽,攪拌好,靜置一會
5. 煮好的雞湯撈掉骨頭和姜,放入番茄丁和蝦米煮5分鐘
6. 煮開,個人是習慣用勺子把番茄丁弄爛
7. 加入白粥或者米飯,如果加米飯要煮久一點
8. 粥熬一會放入雞肉煮開
9. 加芹菜,攪拌一下確認雞肉熟了就可以吃了
10. 完成,用這類做法解決隔夜飯或剩餘的一小點米飯