準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘 梨具有止咳等功能,當然,梨作為水果界最好吃水果的十大排名之一,確實不是名不虛傳,梨特別好吃,受大多數人的喜愛,尤其是老人和小孩,香梨更是好吃的不得了,今天這道梨酥丸子,是一道甜品,肯定更受孩子們的喜愛,其實這道菜也是我特別愛吃的,它香而酥軟,確實惹人喜愛。
主料
梨 :
2個糯
米粉 :
200 雞蛋 :
2 輔料
蜂蜜 :
適當 具體步驟
把梨洗淨後切成小丁
糯米粉中倒入少量水和雞蛋,攪拌均勻
再把準備好的梨倒入其中,攪拌均勻
把攪拌均勻的糯米捏成丸子,放入油鍋中,炸成微黃色撈起
用丸子蘸上蜂蜜即可食用
烹飪技巧
1、油炸時開小火。