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鮮香的鴨肉煲如何做好吃又美味

鮮香的鴨肉煲怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

這道鮮香的鴨肉煲它是一道非常美味的家常菜式選用清燉的方式,更加能夠保持羊肉的口感和營養價值,也會更加容易被人體所吸收。而且這道食物屬於飯菜合一,很適合上班族們食用而且他的做法十分的簡單,你是不是也很心動的呢?那就趕緊跟着小編來試一試吧,

主料

鴨肉 :適量

輔料

鹽 :適量

具體步驟

鴨腿洗淨,切塊,焯水。

鍋內放油,要比平時少些,鴨肉本身會出很多的油,將葱、姜、八角、花椒煸炒出香味來,用鍋鏟剷出不要。

點擊填寫製作步驟和技巧將鴨肉趁油熱倒入鍋中,烹入料酒,幾粒冰糖,根據個人口味,調入適量鹽、生抽。

將胡蘿蔔放入鴨肉中翻炒均勻。

將炒好的鴨肉一起連湯帶水倒入電飯煲中。

倒入淘洗乾淨的大米,讓大米覆蓋在鴨肉表面,加適量水

電飯煲蓋蓋子,接好電源,壓下“煮飯鍵”。待飯煮好後,跳至“保温鍵”時,倒入洋葱。繼續在保温狀態下再燜個10來分鐘。

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