自制烤鴨夾餅如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.7W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料鴨 :適量 荷葉餅 :適量葱 :適量鹽 :適量花椒粉 :適量八角粉 :適量 輔料 具體步驟1. 將鴨洗淨,去除頭尾。把調味料均勻塗抹在鴨身裏外醃2小時。2. 放入蒸鍋以大火蒸1小時後取出,將湯汁倒出。3. 烤箱預熱,將蒸好的鴨子放入以250℃烤1小時,中間須不停翻動,使其外皮烤至金黃酥脆。4. 鴨肉切片,葱切細絲,包入荷葉餅中,再塗上少許甜麪醬後夾起,即是可口的烤鴨夾餅。 TAG標籤:好吃 夾餅 薄脆夾餅 烤鴨 #