芝麻豆腐如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

菜油 ：適量
蒜苗各 ：適量
芝麻 ：適量
花椒麪各 ：15g
醬油 ：適量
濕澱粉備 ：20g
鮮湯 ：200g

輔料

具體步驟

1. 豆腐切成,l釐米見方的小丁,用温開水略焯。牛肉剁成末。蒜苗切成l釐米長的小段；

2. ②炒鍋加油燒熱下牛肉末炒散,至顏色發黃時,加精鹽、醬油同炒,再放鮮湯,下豆腐塊最後放入蒜苗用濕澱粉勾芡,澆少許熟油,出鍋裝盤,撒上芝麻即成。