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椒鹽排條(空炸機版)怎麼做,椒鹽排條(空炸機版)的做法

椒鹽排條(空炸機版)的做法 椒鹽排條(空炸機版)怎麼做

繼續試用空氣炸鍋,可惜這次炸的時間有點長,排條過幹了,可能時間短點、再刷點油就好吃啦〜〜以下説明中的時間已經是縮短後的、估計的)

食材明細

主料
  • 豬裏脊 (250克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 麪包屑 (30克)
輔料
  • 尖椒 (適量)
  • 洋葱 (適量)
  • 大蒜 (適量)
  • 椒鹽 (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 橄欖油 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 未知 (難度)

椒鹽排條(空炸機版)的做法步驟

  • 椒鹽排條(空炸機版)的做法 椒鹽排條(空炸機版)怎麼做 第2張

    1、裏脊肉切成手指粗的長條,用五香粉、鹽、料酒醃幾小時

  • 椒鹽排條(空炸機版)的做法 椒鹽排條(空炸機版)怎麼做 第3張

    2、在雞蛋液中滾一下

  • 椒鹽排條(空炸機版)的做法 椒鹽排條(空炸機版)怎麼做 第4張

    3、在麪包屑中滾一下

  • 椒鹽排條(空炸機版)的做法 椒鹽排條(空炸機版)怎麼做 第5張

    4、空氣炸鍋180度預熱5分鐘

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    5、炸6、7分鐘,中間掂鍋,最好能多嚐嚐、便於掌握火候,排條沒什麼油,炸之前可以刷點油

  • 椒鹽排條(空炸機版)的做法 椒鹽排條(空炸機版)怎麼做 第7張

    6、利用炸的等待時間,切好尖椒、洋葱、大蒜

  • 椒鹽排條(空炸機版)的做法 椒鹽排條(空炸機版)怎麼做 第8張

    7、炒鍋裏加入少許橄欖油,爆香輔料

  • 椒鹽排條(空炸機版)的做法 椒鹽排條(空炸機版)怎麼做 第9張

    8、倒入排條、撒上椒鹽,炒幾下出鍋

  • 椒鹽排條(空炸機版)的做法 椒鹽排條(空炸機版)怎麼做 第10張

    9、趁熱快吃吧