準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
春菜 :
500 豬肉 :
250 輔料
鹽 :
一小茶匙味精 :
半小茶匙 豬油 :
適量 具體步驟
1.先將菜洗乾淨了,瀝乾些水分。
2.再將菜切段,備用。
3.將豬肉也切成薄片,備用。
4.鍋裏放些豬油,等油熱了,放入備好的菜,翻炒加入一小茶匙鹽
5.翻炒至菜軟了,加入水,水能淹到菜就好,然後蓋上鍋蓋。
6.到菜煮開了,加入備好的豬肉,然後翻炒幾下,再蓋上鍋蓋煮。
7.煮到菜和豬肉熟了,就可以呈上鍋裏了,如果給小孩和老人吃,可以煮爛點,這樣味道也更香