![蒜薹雞肉怎麼做好吃又簡單]( "蒜薹雞肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
雞腿肉 ：
3支酸蘿蔔 ：
少許 蒜薹 ：
少許紅椒 ：
適量 輔料
姜 ：
適量油 ：
適量蒜 ：
適量 八角 ：
適量香葉 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量雞精 ：
適量糖 ：
適量生老抽 ：
適量黑胡椒 ：
適量 具體步驟
1. 雞腿肉切小塊放入調料姜、蒜、八角、香葉 、鹽、糖、生老抽、料酒、雞精、黑胡椒等調味料醃30分鐘，讓雞肉更入味～
2. 蒜薹切3cm長小段，紅椒、酸蘿蔔分別切丁
3. 鍋內燒熱油，放入醃好的雞腿肉，不斷翻炒，直到把雞肉的水炒幹，炒出雞油後再依次放入蒜薹、紅椒、酸蘿蔔，2分鐘後便可出鍋。
