好吃的蒜薹雞蛋炒肉片如何做好吃又美味

準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘

蒜薹雞蛋炒肉片是一款葷素搭配營養均衡的菜餚，而且這款菜餚的口感也是非常棒的，食材也是非常新鮮的。我們的蒜薹是採用由非常辛苦的農民伯伯們，從農家小院裏面的土生土長的蒜薹，全程沒有打農藥的，大家可以放心來食用哦，來吧試一下。

主料

精肉 ：適量
蒜薹 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

葱 ：適量
蒜 ：適量
幹辣椒 ：適量
八角 ：適量

具體步驟

1.將精肉洗淨切片備用。

2.將蒜薹切斷，洗淨。雞蛋打好，放入少許葱花提味。打雞蛋時放入少許鹽。

3.葱、蒜，切好。根據自己口味如果愛吃辣椒，把少許辣椒切段。放入漂亮八角。

4.首先，放入少許油，將雞蛋炒熟。（不需要炒特別長時間。不然會老。）撈出備用。

5.然後，放入少許油，油熱將切好得精肉倒入。

6.肉變色倒入，切好的蒜，葱，辣椒，八角。

7.炒香後放入少量老抽，鹽。翻炒一分鐘。爆出香味。

8.然後，放入蒜薹，進行翻炒3分鐘，在放入適量鹽。（根據個人口味，適量放入。）

9.如果喜歡帶湯拌飯，加入少許水。燉一分鐘。

10.最後放入雞蛋。翻炒一分鐘。即可食用。

11.即可食用。拌飯。饅頭。都非常棒。