![美味怪味雞怎麼做好吃又簡單]( "美味怪味雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞胸肉 ：
250公克葱末 ：
2小匙薑末 ：
1小匙蒜末 ：
1小匙花椒粉 ：
1小匙 芝麻醬 ：
1小匙 醬油 ：
2小匙 白砂糖 ：
1小匙白醋 ：
1小匙辣油 ：
2小匙香油 ：
2小匙 輔料
具體步驟
1. 取一鍋加水後，放入雞胸肉以中火煮10分鐘熄火再燜10分鐘，將雞胸肉取出放涼後切塊備用。
2. 將葱末、薑末、蒜末、花椒粉、芝麻醬、醬油、白砂糖、白醋一起放入碗中備用。
3. 再以小火將辣油、香油燒熱到小冒煙時，倒入作法2的碗中一起拌勻，最後澆淋在作法1已經切塊的雞肉上即可。
